マクロビオティックで健康レシピ

最近の忙しいお母さんの中には、子供のおやつは買ってきたスナック菓子などですませてしまう方をよく見かけますが、1回に食べる量が少ない子供にはおやつも大切な栄養源とならなくてはいけません。

多くの子供にとっておやつは大切な栄養源とならなくてはならないので、
本来はおやつではなく、軽い食事でも良いのです。

しかし、食べる子供にとってもおやつは1日のうちの楽しみでもありますので、
やはり食事というよりはお菓子が好まれるようです。

買ってきたものを食べさせるよりは、体に良い素材を使って手作りをしてみてはいかがでしょう。

たとえ毎日はできないにしても、出来る限り手作りの安心して食べられるおやつを作って食べさせてあげることは、その子の記憶に残り、将来、またその子が手作りのおやつを作ることにもなります。ただ単に記憶に残るだけでなくとても幸せな思い出として残ります。

そういう時に、素材から体に優しい有機栽培で無添加の食材を使用して作ってあげられるとさらに素晴らしいことになりますよね。

体に優しい素材を使用することを「マクロビオティック」といいます。

マクロビオティックは有機栽培の国産小麦や全粒粉を使用し、卵、バター等の乳製品や白砂糖は使用せずに天然の素材のみでケーキやクッキーを作ります。その際、有機栽培の蒸野菜やフルーツ、きなこやごま等の豆加工品を生地に練りこんだりすることで、大切な栄養も補うことができます。

また、最近増えている小麦アレルギーのお子さんには小麦粉を使わない、お団子や大福などの和菓子を作ってみても良いですね。レシピは数多くの本が出版されていますので、参考にしてみては。

また、どうしても忙しかったり、お料理が苦手な方には、気軽にインターネットのショップでも購入できますので、試してみて下さい。成長期の子供には安心できる食品を食べさせてあげたいものです。